山东烟台拥有多所提供建筑教育的大学，以下是部分建筑相关专业的院校：
烟台大学建筑学院
简称：烟大建筑学院
创办时间：1984年
类别：公立大学学院
所属地区：山东烟台莱山区
学院规模：设有建筑系、城乡规划系、环境设计系、美术教学部和实验中心。
专业设置：五年制建筑学、城乡规划和四年制环境设计、视觉传达设计。
山东建筑大学
特色专业：建筑学、土木工程、电气工程与自动化、艺术设计专业等。
鲁东大学
土木工程相关专业。
青岛理工大学
原青岛建筑工程学院，提供建筑学专业。
烟台职业学院
公办全日制普通高职院校，可能提供与建筑相关的职业教育。
烟台工程职业技术学院
提供工程技术、经济管理、信息技术等多门类学科，可能包含建筑相关专业。
山东工商学院
可能设有建筑系或相关专业。
烟台南山学院
提供各类教育，可能包含建筑专业。
青岛农业大学海都学院
提供各类教育，可能包含建筑专业。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息