食品科学与工程专业：
这个专业涵盖了食品的原料、制备、加工、储存等方面的知识，对于烘焙技术的掌握非常有帮助。
食品加工专业：
这个专业在许多学校中独有所开设，如江南大学、西安农林科技大学和齐齐哈尔大学等，适合想要系统学习甜品制作的学生。
烹饪专业：
在职业技术学校中，烹饪专业通常包括丰富的甜点制作课程，如蛋糕、糕点、泡芙等。
中西面点专业：
这个专业主要学习中式和西式面点制作的基本知识和技能，包括蛋糕、面包等西点制作，以及中式糕点的加工与研制。
美食文化与传播专业：
这个专业可以帮助学生了解各地美食文化的传承和发展，对烘焙技术的创新有所启示。
糕点烘焙专业：
这个专业主要教授学生如何制作各种面包、蛋糕、饼干等传统糕点，并涉及到现代西点的创新理念和技术。
甜品艺术设计专业：
这个专业则更加注重甜点的外观设计和创意表达，学生需要掌握基本的甜点制作技术，并学会运用色彩搭配、造型设计等艺术手法来创作个性化的甜品作品。
烘焙艺术与产业管理本科专业：
Institut Lyfe学院的这个专业受到法国教育部认可，课程设置使学生沉浸在甜品产业的创新世界中，培养目标包括成为甜品、面包制作、巧克力和糖果方面的专家，并具备高级管理者或创业企业家的知识、技术和管理技能。
建议在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划和学习资源，选择最适合自己的专业。同时，建议查询目标大学的课程设置和最新招生信息，以确保所选专业符合自己的需求。