华北水利水电大学以下专业被认为是较好的专业：
水利工程：
作为学校水利工程领域的重点专业，学生可以学习水利工程的设计、建设、管理和维护等方面的知识。
水文与水资源工程：
该专业培养具备水文学、水资源学、水文预报、水资源管理等方面的专业知识和技能的高级工程技术人才。
水利水电工程管理：
培养具有水利水电工程管理基础知识和技能的应用型复合型高级管理人才。
水利工程机械：
培养掌握水利工程机械设计、制造、安装、调试、运行和维修等方面的理论和技能，能从事水利工程机械的研发、设计、制造、销售和管理等工作的高级工程技术人才。
农业水利工程：
该专业在农业水利方面具有特色和优势，为同类型高校相关专业和本校的专业建设与改革起到示范带动作用。
工程管理：
该专业培养具备管理学、经济学和工程技术等方面的基本知识和技能，能在工程建设和项目管理的领域从事项目决策、计划、组织、指挥、协调和控制等工作的管理人才。
港口航道与海岸工程：
该专业培养具备港口航道与海岸工程方面的专业知识和技能，能在港口、航道、海岸及近海工程领域从事规划、设计、施工和管理等工作的高级工程技术人才。
地质工程：
该专业为国家级特色专业，培养具备地质工程方面的专业知识和技能，能在地质工程领域从事勘查、设计、施工、管理等方面工作的高级工程技术人才。
测绘工程：
该专业培养具备测绘工程方面的专业知识和技能，能在测绘工程领域从事测绘设计、实施、管理和研究等工作的高级工程技术人才。
土木工程：
该专业培养具备土木工程方面的专业知识和技能，能在土木工程的各个领域从事规划、设计、施工、管理等方面工作的高级工程技术人才。
能源与动力工程：
该专业培养具备能源与动力工程方面的专业知识和技能，能在能源与动力工程领域从事能源开发、转换、利用和管理等工作的高级工程技术人才。
机械设计制造及自动化：
该专业培养具备机械设计制造及自动化方面的专业知识和技能，能在机械系统的设计、制造、自动化和控制等领域从事技术管理以及软硬件系统研究、设计、开发和维护等工作的高级工程技术人才。
给排水科学与工程：
该专业培养具备给排水科学与工程方面的专业知识和技能，能在城市给水排水系统、农村供水排污及工矿企业污水处理设施的设计、施工、运行管理等方面工作的高级工程技术人才。
计算机科学与技术：
该专业培养具备计算机科学与技术方面的专业知识和技能，能在计算机及相关领域从事软硬件系统研究、设计、开发和维护等工作的高级工程技术人才。
电气工程及其自动化：
该专业培养具备电气工程及其自动化方面的专业知识和技能，能在电力系统、自动化系统、通信系统等领域从事设计、制造、运行和管理等工作的高级工程技术人才。
这些专业在国内具有较高声誉和影响力，建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。