青岛拥有博士学位授予权的大学及其博士专业如下：
青岛大学
化学
工商管理学
电子信息
山东科技大学
地质学
资源与环境
中国石油大学（华东）
软件工程
遥感科学与技术
济南大学
社会学
计算机科学与技术
青岛农业大学
作物学
草学
山东第一医科大学
基础医学
临床医学
中国海洋大学
学校拥有多个博士学科点，具体博士专业未详细列出，但作为世界一流大学建设高校，其博士专业涵盖了多个学科领域。
山东大学（青岛）
山东大学在青岛设有校区，拥有多个博士学科点，具体博士专业未详细列出，但作为“双一流”和“211工程”重点建设高校，其博士专业涵盖了多个学科领域。
青岛理工大学
青岛理工大学拥有多个博士学科点，具体博士专业未详细列出，但作为理工类院校，其博士专业涵盖了多个学科领域。
青岛科技大学
化学
机械工程
材料科学与工程
这些高校在各自的博士专业领域具有较高的学术水平和研究实力，为青岛市及全国培养了大量的博士人才。建议您根据具体专业和兴趣，选择合适的大学进行申请。