美国制裁的大学专业主要集中在 理工科领域，特别是涉及国家安全和高精尖技术的敏感专业。以下是一些受制裁的专业：
生物技术 ：包括进化和遗传计算、加强学习、计算机视觉等。人工智能和机器学习技术：
这些技术被认为是敏感的，因此受到美国的制裁。
脑机接口：
这是一个高度敏感的专业领域，也在制裁名单上。
航空航天工程：
由于其在国防和军事中的重要作用，该专业受到美国的严格限制。
核技术：
涉及核工程的专业也受到制裁。
导弹及导弹技术：
与国家安全相关的技术领域。
飞机导弹推进技术：
这也是一个敏感的专业领域。
航海及引航控制：
涉及航海技术的专业也受到限制。
化学和生物技术工程：
这些专业由于涉及敏感技术，也在制裁范围内。
遥感成像和侦察专业：
这些技术同样被视为敏感，受到美国的制裁。
先进计算机和微电子技术专业：
计算机科学领域的这些专业也受到限制。
材料工艺学专业：
材料科学也是受制裁的专业之一。
信息安全：
涉及信息安全的领域也受到美国的关注。
此外，还有一些大学因为特定的原因被美国列入制裁名单，如广东工业大学、北京航空航天大学、西北工业大学等。这些制裁措施可能会影响这些大学相关专业的学生在申请美国研究生或博士项目时的签证申请和录取机会。
建议
如果计划申请这些受制裁的专业，建议提前了解并咨询相关机构，了解具体的制裁内容和影响。
可以考虑其他非制裁的理工科专业，或者寻求其他国家的留学机会。
加强自身的专业能力和背景，以增加申请成功的机会。