射击飞碟项目在体育大学中通常由专门的射击学院或运动训练专业负责。以下是一些提供射击飞碟项目的体育大学：
1. 北京体育大学：国内射击体育教育的领头羊，享有极高的声誉。
2. 上海体育学院：射击学院实力雄厚，培养了大量优秀的射击运动员和教练员。
3. 天津体育学院：在国内外射击赛事中屡获佳绩。
4. 武汉体育学院：拥有一流的师资力量和训练设施。
5. 沈阳体育学院：在国内射击领域具有较高地位。
6. 河南体育学院：提供运动训练专业，培养了包括齐迎在内的优秀射击运动员。
7. 南京体育学院：江苏省专业队所在地。
8. 成都体育学院：提供射击项目。
9. 内蒙古师范大学：提供射击项目。
10. 广西师范大学、广西大学、重庆文理学院、福建师范大学、贵州师范大学、合肥师范大学、河北体育学院、湖南科技大学：这些大学也提供射击项目，但具体排名和专长可能有所不同。
请注意，以上信息基于最近的数据和报道，具体情况可能会有所变化。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关大学的体育部门