山东建筑大学拥有多栋楼房，其中包括但不限于以下几栋：
1. 知新楼：位于山东大学中心校区，高度为139.1米，是该校历史上体量最大、高度最高的建筑。
2. 教学实验综合楼：位于山东建筑大学新校区内图书信息楼南侧，紧邻雪山东麓，规划建筑面积约为11936.17平方米。
3. 宿舍楼：山东建筑大学的宿舍条件各异，大部分宿舍都有独立卫生间，并且每层设有大公厕。其中榴园的宿舍楼没有独立卫生间。
4. 其他楼房：根据提供的信息，山东建筑大学还有其他楼房，但具体名称和用途没有详细说明。
如果您需要更详细的信息，例如特定楼房的用途、结构或者其它细节，请告诉我，我会尽力提供帮助