山东开学考的大学排名情况如下：
山东大学
最新排名：全国第13名（软科排名），全国第22名（校友会排名）
特点：综合性强，拥有强大的师资力量和众多A+学科，如数学专业。
中国海洋大学
最新排名：全国第62名（软科排名），全国第66名（校友会排名）
特点：海洋和水产学科特色显著，拥有强大的海洋科学专业教师队伍。
中国石油大学（华东）
最新排名：全国第66名（软科排名），全国第66名（校友会排名）
特点：被誉为“石油科技人才的摇篮”，拥有悠久的历史和深厚的底蕴。
以上排名信息根据2024年5月1日的数据整理得出，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变动。如果您需要最新的排名信息，请参考官方发布的最新排名数据