大学编程专业主要涵盖了计算机科学和软件工程的广泛知识，以下是各个专业的详细介绍：
计算机科学与技术
专业概述：计算机科学与技术专业是学习编程的基础且全面的选择，不仅包括编程语言（如Python、Java、C++），还深入研究算法、数据结构、操作系统、网络安全及软件开发生命周期等多个重要领域。
核心课程：算法、数据结构、操作系统、计算机网络、数据库管理、软件工程等。
技能培养：从前端到后端，再到数据库管理和维护的全范围技能，培养学生掌握计算机科学的基本原理和技能，为未来从事软件开发、数据分析、人工智能等相关领域打下坚实的基础。
软件工程
专业概述：软件工程专业偏重于软件的开发过程，包括软件设计、测试、维护以及管理，强调团队合作、项目管理技能以及质量保证的重要性。
核心课程：软件需求分析、软件设计、软件测试、软件项目管理等。
技能培养：应用软件工程原理，高效地开发高质量软件产品，培养学生具备计算机软件的基础理论、基本知识和基本技能，具有用软件工程的思想、方法和技术来分析、设计和实现计算机软件系统的能力。
信息技术
专业概述：信息技术专业通常着重于使用技术解决实际问题，包括网络配置、系统管理、信息系统的安全，与计算机科学与技术专业相比，更侧重于实践操作。
核心课程：网络配置、系统管理、信息安全等。
技能培养：了解如何在组织中配置和维护IT系统，以提高效率和保障信息安全。
人工智能
专业概述：人工智能是一个热门且前沿的领域，涉及机器学习、神经网络、深度学习等高级编程技能，专业课程旨在训练学生构建智能系统和应用程序。
核心课程：机器学习、神经网络、深度学习等。
技能培养：构建智能系统和应用程序，解决复杂的问题。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择最合适的专业。如果希望从事全面的计算机科学领域工作，计算机科学与技术专业是很好的选择。如果希望专注于软件开发和管理，软件工程更为合适。对人工智能和机器学习感兴趣的学生可以选择人工智能专业。
实践项目：无论是哪个专业，实践项目都是非常重要的。通过参与实际项目，学生可以将所学知识应用到实际中，提升自己的编程能力和解决问题的能力。
持续学习：编程领域技术更新迅速，学生在校期间应不断学习新技术和工具，以适应不断变化的市场需求。