单招可以报考的大学专业非常广泛，涵盖了文学、哲学、经济学、法学、教育学、文化艺术学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、军事学等多个领域。以下是一些具体的专业类别及其相关专业的例子：
文学类专业
汉语言文学
历史学
考古学
哲学
理学类专业
数学与应用数学
物理学
化学
生物学
天文学
地理学
心理学
工学类专业
计算机科学与技术
电气工程及其自动化
电子信息工程
机械工程
材料科学与工程
环境工程
地球科学
海洋工程
土木工程
建筑工程技术
建设工程管理
工程造价
汽车检测与维修技术
汽车电子技术
机械制造与自动化
电气自动化技术
物流管理
医学类专业
临床医学
口腔医学
公共卫生与预防医学
药学
中药学
护理学
管理学类专业
会计学
工商管理
金融学
市场营销
人力资源管理
物流管理
信息管理
国际商务
法学类专业
法学
知识产权
经济法
民法
刑法
行政法
国际法
社会学
教育学类专业
教育学
心理学
学前教育
小学教育
特殊教育
其他专业
互联网金融
大数据分析
人工智能
工业设计
机电一体化技术
数控技术
智能制造装备技术
工业机器人技术
光伏工程技术
电气自动化技术
工业过程自动化技术
智能焊接技术
此外，还有一些新兴领域的专业，如互联网金融、大数据分析、人工智能等，这些专业在单招中也受到较多关注。
建议在选择单招专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置、就业前景以及行业需求，从而选择最适合自己的发展方向。