在大学中，针对学前教育专业的儿歌课程通常包括以下几类：
乐理与视唱练耳：
作为音乐学习的基础，帮助学生理解音乐理论，提高视唱练耳能力。
声乐基础：
作为专业基础课程，为学习儿歌演唱提供必要的声乐训练。
儿歌创编：
教授学生如何创作适合儿童的歌词和旋律。
幼儿文学：
介绍适合儿童的文学作品，帮助学生理解儿歌的文学背景。
幼儿卫生学：
学习幼儿卫生知识，了解如何照顾幼儿的健康。
幼儿心理学：
研究幼儿的心理发展，以便更好地理解和教育儿童。
发展心理学：
探讨儿童成长过程中的心理变化，为儿歌创作和演唱提供心理学支持。
教育学：
学习如何教授儿童，包括教学方法和策略。
五大领域说课：
介绍如何在幼儿园五大领域（身体与运动、语言、社会、科学、艺术）中进行教学。
教案编写：
学习如何编写适合儿童的教案。
课程研发（本科或研究生阶段）：研究如何开发新的儿歌教学课程。
这些课程为学生提供了全面的知识和技能，以适应学前教育专业的要求，并能有效地教授儿童歌曲。有些课程是阶段性的，学生可能只学习一学期或者一年。