在四川省，开设舞蹈专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 四川师范大学舞蹈学院
2. 西华师范大学
3. 西南民族大学
4. 成都理工大学广播影视学院
5. 四川文化艺术学院
6. 四川艺术职业学院
7. 四川音乐学院
8. 成都体育学院
9. 四川传媒大学
10. 内江师范学院
11. 四川工商学院
12. 成都大学
13. 四川电影电视学院
14. 绵阳师范学院
15. 西华大学
16. 宜宾学院
17. 六盘水师范学院
18. 山东理工大学
19. 张家口学院
这些信息基于最近更新的数据，但请注意，大学的课程设置和教学质量可能会随时间而变化。建议直接咨询相关院校或访问它们的官方网站以获取最准确和最新的信息