西林大学（假设为西南林业大学）开设的专业包括：
1. 生态学
2. 水土保持与荒漠化防治
3. 环境工程
4. 土地资源管理
5. 农业资源与环境
6. 农林经济管理
7. 工商管理
8. 农村区域发展
9. 经济学
10. 电子商务
11. 地理信息科学
12. 农学
13. 林学
14. 经济林
15. 智慧林业
16. 应用化学
17. 材料科学与工程
18. 高分子材料与工程
19. 化学工程与工艺
20. 木材科学与工程
21. 林产化工
22. 家具设计与工程
23. 建筑学
24. 园艺
25. 风景园林
26. 植物保护
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业。例如，如果对生态环境和自然资源管理感兴趣，可以选择生态学、水土保持与荒漠化防治等专业；如果希望在建筑或设计领域发展，可以选择建筑学、风景园林等专业。