在第五轮学科评估中，以下大学及其专业获得了A+评级：
西安交通大学：
5个A+学科。
四川大学：
4个A+学科。
西北工业大学：
3个A+学科。
北京大学：
哲学、应用经济学、理论经济学、政治学、社会学、马克思主义理论、心理学、中国语言文学、外国语言文学、考古学、中国史、世界史、数学、物理学、化学、天文学、地理学、大气科学、生物学、统计学、力学、计算机科学与技术、软件工程、基础医学、临床医学、口腔医学、公共卫生与预防医学、药学、护理学、工商管理、公共管理、艺术学理论。
清华大学：
22个A+学科，43个A类学科。
此外，以下专业在第五轮学科评估中获得了A类评级：
北京大学：
法学、生态学、电子科学技术。
清华大学：
教育学。
北京航空航天大学：
航空航天工程。
中国农业大学：
农业工程。
浙江大学：
农业工程。
中国美术学院：
书法学。
南京艺术学院：
书法学。
中央美术学院：
书法学。
南京航空航天大学：
飞行技术。
中国民航大学：
飞行技术。
哈尔滨工业大学：
数据科学与大数据技术。
中国科学技术大学：
数据科学与大数据技术。
复旦大学：
信息与计算机科学、物理学类（核物理）、化学类（高分子化学）。
北京师范大学：
汉语言文学（古文字方向）。
华北电力大学：
新能源科学与工程。
华中科技大学：
新能源科学与工程。
哈尔滨工业大学：
新能源科学与工程。
上海交通大学：
新能源科学与工程。
这些信息可以帮助您了解各大学在特定学科领域的实力和排名情况。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校。