日本顶尖的大学专业包括：
东京大学
医学部：日本高考最难考的学部，偏差值极高。
工学：包括物理、化学、数学、机械工学、电器工学等。
农学：在农业技术方面引进欧美技术。
社会学：以人类学、社会学为主。
经济学：经济学科是优势学科。
教育学：教育学也是大阪大学的优势专业。
京都大学
医学部：医学专业以其严格的学术训练和卓越的临床实践闻名。
理工学：包括物理工学科、电气电子工学科、生物科学科等。
经济学：经营学科、医学科、保健学科、药学科等。
法学：法学专业在文科中较强。
大阪大学
基础工学：包括工程学技术、开发基本技术等。
人际学：以行动学、心理学为主。
社会学：以人类学、社会学为主。
教育学：教育学也是大阪大学的优势专业。
东北大学
工学：材料工学方面在日本是顶尖的。
牙科学部：牙科学部也是其著名专业之一。
药学部：药学部在战后成为日本诺贝尔奖学者培养的摇篮。
名古屋大学
医学：医学和理学是基础，医学历史更悠久。
理学：理学部创建时间仅次于医学部。
数学：数学学科享有盛誉。
北海道大学
医学：兽医学专业特殊。
农学：札幌农学时代引进欧美农业技术。
这些专业在日本乃至亚洲地区都具有很高的声誉和学术水平，吸引了大量优秀学子报考。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各大学的王牌专业和优势学科。