在湖北省，提供纺织专业教育的高校主要有以下几所：
武汉纺织大学：
武汉纺织大学是湖北省内唯一保留纺织名头的高等学府，以纺织、服装为特色，工、管、文、艺等多学科协调发展。学校前身为1958年成立的武汉纺织工学院，现已成为湖北省“国内一流学科”建设高校。武汉纺织大学拥有多个硕士学位一级学科授权点，涵盖工学、管理学、艺术学等多个领域。
武汉轻工大学：
武汉轻工大学位于湖北省武汉市，是一所以工为主，工、管、文、理、艺等多学科协调发展的省属普通本科院校。虽然以食品领域为主，但也包含纺织相关专业。
湖北经济学院：
湖北经济学院是一所省属重点大学，以纺织、服装为特色，工、管、文、艺等多学科协调发展。
常熟理工学院：
虽然位于江苏省苏州市，是一所省市共建的省属公立全日制普通本科院校，但也提供纺织相关专业。
绍兴文理学院：
位于浙江省绍兴市，是一所历史悠久的综合性高等学校，包含纺织相关专业。
泉州师范学院：
位于广东省江门市，虽然是一所地方性省属本科高校，但也提供纺织相关专业。
天津工业大学：
虽然是一所教育部与天津市共建的重点建设高校，但不在湖北省，也提供纺织相关专业。
综上所述，武汉纺织大学是湖北省内最主要的纺织类高校，具有显著的学科优势和专业特色。其他高校如武汉轻工大学和湖北经济学院等也在纺织领域有所建树。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校的学科设置、师资力量和就业前景等因素。