山东有几所开设儿童文学专业或相关专业的大学排名如下：
山东师范大学
曲阜师范大学
聊城大学
德州学院
滨州学院
临沂大学
泰山学院
济宁学院
菏泽学院
青岛滨海学院
枣庄学院
青岛大学
潍坊学院
青岛职业技术学院
莱芜职业技术学院
山东女子学院
济宁职业技术学院
烟台职业学院
东营职业学院
山东英才学院
济南职业学院
山东协和学院
中国石油大学胜利学院。
这些排名综合考虑了各个学校的师资力量、教学设施、学术研究成果等多个方面。建议您根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些因素，选择最适合自己的学校。