聊城大学举办的活动丰富多样，涵盖了学术、文化、体育等多个领域，以下是一些主要活动的概览：
学术活动
高水平应用型大学建设论坛：探讨如何建设高水平应用型大学。
人才培养论坛：讨论应用型人才培养和地方高校基础学科拔尖人才培养。
服务国家战略论坛：聚焦服务国家重大战略和区域经济社会发展。
职普贯通培养研讨会：研讨职业教育与普通教育贯通培养的模式。
高中校长论坛：中学校长与高校合作，探讨“双高”融合创新发展。
文化活动
“外眼看聊城”系列活动：邀请外国学生体验中国传统文化和聊城地域风情。
“汉语桥”汤加中学生来华团组活动：增进文化交流和理解。
科技文化艺术节和读书节：展示学生才艺，推广阅读。
“心随我动，快乐同行”心理素质拓展嘉年华：结合体育与心理健康。
“中国梦·聊大情”书画摄影大赛：鼓励学生参与多种艺术形式的创作。
“学宪法，讲宪法”知识竞赛：提高学生的宪法意识和知识水平。
体育活动
趣味运动会：如“旱地龙舟”和“合力搭建”，增进学生间的合作与团队精神。
其他活动
校庆活动：庆祝聊城大学建校50周年，包括大会、文艺演出等。
周末文艺广场：提供艺术交流和人际交往的平台。
“清明花雨，缅怀先烈”主题活动：纪念先烈，传承红色文化。
“瓶中信筏，心意相传”漂流瓶收集活动：增进同学间的交流与环保意识。
这些活动不仅丰富了学生的课余生活，也促进了学术交流、文化传承和身心健康，为学生提供了一个全面发展的环境。