学习编程的大学专业有以下几种选择：
计算机科学与技术
这是最直接学习编程的专业，涵盖了计算机科学的基础知识，包括编程语言、数据结构、算法、计算机体系结构等。学生将学习如何开发和设计各种软件系统，并掌握不同编程语言的使用和开发技术。
软件工程
这个专业侧重于软件开发的实践技能，学生将学习软件开发的整个生命周期，包括需求分析、设计、编码、测试和维护等。此外，软件工程专业还注重团队协作和项目管理等技能的培养。
信息技术
信息技术专业通常着重于使用技术解决实际问题，包括网络配置、系统管理、和信息系统的安全。与计算机科学与技术专业相比，信息技术更侧重于实践操作，使学生能够了解到如何在组织中配置和维护IT系统，以提高效率和保障信息安全。
人工智能
人工智能专业涉及到机器学习、深度学习、自然语言处理等领域，这些领域都需要编程技术的支持。学生将学习如何利用编程技术实现人工智能应用。
数据科学与大数据技术
这个专业主要培养学生在数据挖掘、数据分析、机器学习等方面的能力，需要掌握一定的编程能力，例如Python等。
信息与计算科学
这是计算机科学和信息科学的交叉学科，学生将学习计算机的基础理论和技术应用，课程涉及数学、逻辑学、数据库、算法等方面的知识，培养学生的计算思维和问题解决能力。
数学与应用数学 （师范方向除外）：
数学类专业中的数学建模和科学计算方向需要掌握一定的编程能力，例如Python等。
物理类专业
物理学需要掌握一些计算机辅助实验和计算方法，比如掌握C/C++语言、Python等，例如应用物理学、量子信息科学这些专业。
信息与通信工程
这个专业主要关注计算机网络和通信技术，学生将学习网络协议、网络安全、通信原理等知识，并有机会学习一些编程语言和技术。
信息安全专业
随着网络的普及，信息安全问题日益重要。信息安全专业侧重于培养学生的网络安全、系统安全与数据安全方面的知识与技能，包括防火墙、加密技术、网络攻击与防御等。
根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和职业发展目标选择适合自己的专业。计算机科学与技术专业是基础且全面的选择，适合对计算机原理和编程技术有深入兴趣的学生。软件工程专业则更适合对软件开发和管理有浓厚兴趣的学生。人工智能和数据科学与大数据技术专业则适合对特定技术领域有明确兴趣的学生。