烟台大学目前拥有的学位类型包括：
博士学位：
烟台大学有3个博士学位授权一级学科，分别是法学、数学、药学。
硕士学位：
烟台大学有25个硕士学位授权一级学科，涵盖多个学科门类，包括文、理、工、法、农、医、经济、管理、教育、艺术等。
硕士专业学位：
烟台大学有16个硕士专业学位授权类别，具体包括法律、农业、翻译、药学、新闻与传播、汉语国际教育、机械、材料与化工、电子信息、土木水利、生物与医药、能源动力、资源与环境、应用统计、设计、音乐等。
烟台大学提供博士生、硕士生、本科生招生资格及相应学位授予权