在湖北省，有多所大学提供舞蹈专业，以下是部分开设舞蹈专业的大学：
武汉体育学院：
武汉体育学院是国家体育总局直属的全日制普通高等体育院校，其艺术学院包括舞蹈学、舞蹈表演、表演、广播电视编导、播音与主持艺术、视觉传达设计等专业。
湖北科技学院：
湖北科技学院提供舞蹈表演专业。
长江大学：
长江大学的艺术学院设有舞蹈学和舞蹈表演专业。
华中师范大学：
华中师范大学的舞蹈学专业涵盖舞蹈表演和舞蹈教育等领域。
武汉音乐学院：
武汉音乐学院是一所专业音乐院校，也提供舞蹈相关专业。
湖北民族大学：
湖北民族学院的舞蹈学专业设在音乐与舞蹈学院，包含舞蹈表演、舞蹈教育等专业。
湖北工程学院：
湖北工程学院的舞蹈学专业开设于音乐学院，包括舞蹈教育和舞蹈表演两个专业方向。
湖北艺术职业学院：
湖北艺术职业学院是一所公办的艺术类高职院校，提供舞蹈表演专业。
武昌理工学院：
武昌理工学院的舞蹈学院包括舞蹈表演、舞蹈教育、舞蹈编导等专业。
湖北第二师范学院：
湖北第二师范学院也提供舞蹈相关专业。
这些大学在舞蹈专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。