江苏大学的第二专业包括 电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、物联网工程等，这些专业均与无锡职业技术学院联合培养。此外，江苏大学还提供其他第二专业，如嵌入式培养软件方向、涉外文秘、护理、保险、英语师范、汉语师范、思政、历史师范、数学师范、农机等。
学生可以选择修读这些第二专业，但需要满足一定的条件，例如必须首先学好本专业且不能挂科，同时需要在大二周六周日满课，大三时还要应对两门专业的学习压力。此外，江苏大学京江学院的学生可以申请修读第二专业，学院注重复合型人才培养，以提高学生的社会适应能力和就业竞争力。
具体的第二专业设置可能会随时间有所调整，建议直接咨询江苏大学或查看最新的招生简章以获取最准确的信息。