中国著名大学的老教授们包括：
饶芃子- 曾任暨南大学副校长，是中国世界华文文学学会名誉会长，对文艺理论研究有重要贡献。
季羡林- 北京大学终身教授，是中国著名的语言学家、文学家、国学家。
陈桥驿- 浙江大学历史地理系终身教授，是中国历史地理学领域的专家。
沈志华- 华东师范大学历史系终身教授，专注于中国近现代史研究。
邓铁涛- 广州中医药大学终身教授，是中国传统医学领域的知名专家。
王建华- 广州中医药大学终身教授，中医药领域的学者。
刘良- 澳门科技大学终身讲座教授，生物医学工程专家。
王受之- 美国艺术中心设计学院终身教授，设计领域的领军人物。
艾兴- 山东大学终身教授，数学领域的学者。
周小燕- 上海交通大学口腔医学院终身教授，口腔医学专家。
范曾- 南开大学终身教授，著名画家、书法家、诗人。
江平- 中国政法大学终身教授，法学领域的著名学者。
周汝昌- 中国艺术研究院终身研究员，中国古典文学专家。
屠大维- 上海大学终身教授，材料科学领域的专家。
龙应台- 香港大学唯一终身教授，作家、评论家。
邓明鲁- 长春中医药大学终身教授，中医药领域的学者。
佛朗哥·费拉罗蒂- 罗马大学社会学荣誉教授，意大利社会学的奠基人。
这些教授们在中国的高等教育界享有崇高声望，他们在各自的领域做出了卓越的贡献，并培养了许多优秀的学者。