安徽对外招生的大学包括以下几所：
安徽新华学院科技学院：
提供多元化的专业选择，涵盖工程技术、信息技术、生命科学等多个领域，特别强调人工智能和物联网工程等特色专业。
安徽外国语学院继续教育学院：
提供语言文学、商务管理、国际关系等多个领域的课程，课程设置贴近社会需求，具有实用性和针对性。
安徽开放大学：
作为全省唯一一所独立设置的省属成人本科高等学校，提供多层次、多规格、多功能、多形式的现代远程开放教育。
安徽大学国际教育学院：
负责外国留学生招生和管理，自1980年开始接收外国留学生，是国家教育部首批公布的有资格接收外国留学生的学校。
安徽外国语学院：
以外国语言文学教育为特色，提供41个本科专业，涵盖文学、经济学、管理学、艺术学、工学5个学科门类，是安徽省开设外语语种最多的高校。
此外，还有一些大学参与了对口招生，具体学校名单包括合肥学院、皖西学院、合肥师范学院、淮南师范学院、池州学院、黄山学院、安徽科技学院、阜阳师范大学、巢湖学院等。
这些高校在招生对象、专业设置和办学特色上各有不同，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。