多个大学开设幼师专业，包括本科和专科院校。以下是一些具体的大学名单：
本科大学
北京师范大学
华东师范大学
东北师范大学
南京师范大学
华中师范大学
北京大学
首都师范大学
浙江大学
华南师范大学
西南大学
专科院校
龙岩学院
安徽新华学院
南宁师范大学
此外，还有更多的大学如四川师范大学、河南师范大学等也开设幼师专业。
幼师专业主要培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。随着我国二胎、三胎政策的开放，后期对幼师的需求量会越来越多，因此幼师专业在就业前景方面具有较大优势。
建议选择幼师专业的学生要了解各个大学的办学水平和专业特色，选择最适合自己的学校进行报考。