东华大学的专业排名如下：
纺织科学与工程：
东华大学的王牌专业，全国排名第1，是“双一流”建设学科专业。
复合材料与工程：
在全国排名第1，是该领域的领先专业。
服装设计与工程：
在全国排名第1，体现了东华大学在设计领域的强势。
高分子材料与工程：
全国排名第2，是材料科学领域的重要专业。
功能材料：
全国排名第1，在材料科学领域有着显著的地位。
材料科学与工程：
东华大学优势专业之一，拥有博士后科研流动站和一级学科博士点。
设计学：
东华大学优势专业之一，拥有博士后科研流动站和一级学科博士点。
环境工程、 信息管理与信息系统、 电子商务等专业也被评为A类。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。建议访问东华大学官方网站或相关教育部门发布的最新信息以获得最准确的排名数据