大学植物相关专业主要包括以下几种：
农学专业 （090101）：主要研究作物生产、作物遗传育种、种子生产、经营管理等方面的基本知识和技能。课程包括植物学、基础生物化学、植物生理学、普通遗传学、作物栽培学、耕作学、作物育种学、种子学、农业气象学、土壤肥料学、生物统计与田间试验设计、农产品加工概论、农业生产机械化、农业推广学、农业经营管理学等。毕业生能够胜任作物栽培、作物育种、良种繁育、土壤肥料、病虫害防治及农学相关方面的教学、科学研究、技术开发、技术推广、行政管理、生产经营及农产品加工和贸易等行业工作。植物保护专业
（090103）：主要研究有害生物的发生发展规律，并提出综合治理技术。课程包括普通植物病理学、农业植物病理学、普通昆虫学、农业昆虫学、植物化学保护、昆虫生态与测报、植物病虫害研究法、微生物学基础、应用真菌学、植物学基础、普通遗传学、基础生物化学、植物生理学、动植物检验检疫法规、植物病虫害检疫、生物统计与田间试验设计、作物栽培学等。毕业生能够胜任农业、林业、草业、园艺及园林绿化、环境、生资、商品检验、海关检疫、外贸系统、食品储藏与安全等行业和部门中与植物保护相关的科研、教学、行政、技术推广、开发和管理等工作。
植物科学与技术专业（090104）：主要研究传统农业生产技术与现代生物技术等方面的基本知识和技能。课程包括植物学、植物生理学、基础生物化学、普通遗传学、细胞生物学、分子生物学、作物生产学、作物育种学、植物生物技术、生物技术综合实验。专业核心课程包括作物育种学、植物生物技术、生物技术实验、作物栽培学、作物学实验。毕业生能够在作物育种、生物技术、农业生产和种子生产与经营等领域从事教学、科研、生产、开发、经营、管理等工作。
园艺学专业（090102）：主要培养具备扎实的生物学基础，掌握现代园艺学的基本理论、基本知识和实验技能，了解学科前沿，具有创新意识和能力，能在农业及相关领域的高等学校、科研院所以及相关企事业单位从事园艺植物生产、教学、科研、推广与开发、经营与管理等工作的专业人才。课程包括植物学、植物生理学、基础生物化学、普通遗传学、作物栽培学、园艺植物病虫害防治、园艺植物遗传育种、园艺植物产品采后处理与贮藏、园艺植物生产技术等。
园林植物与观赏园艺学专业：
主要研究园林植物的培育、设计、应用和管理等方面的基本知识和技能。课程包括植物学、植物生理学、基础生物化学、普通遗传学、园林植物分类与鉴别、园林植物栽培与养护、园林植物景观设计、园林植物病虫害防治、园林植物保护等。毕业生能够在园林设计、园林施工、园林植物繁育、园林植物养护与管理等领域从事相关工作。
这些专业涵盖了植物生产、保护、育种、生物技术等多个方面，旨在培养具备扎实植物学知识和技能的专业人才，以适应农业及相关领域的需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。