大学中开设编程的专业主要有以下几种：
计算机科学与技术：
这是最直接学习编程的专业，涵盖了计算机科学的基础知识，包括编程语言、数据结构、算法、计算机体系结构等。学生将学习编程的基本原理、算法、数据结构、操作系统、计算机网络等核心知识，并能掌握多种编程语言，如C++、Java等。
软件工程：
这个专业侧重于软件开发和项目管理，学生将学习软件开发的整个过程，包括需求分析、设计、编码、测试和维护等。学生将掌握多种编程语言和软件开发工具，培养项目管理和团队合作能力。
信息技术：
信息技术专业注重于应用技术的实际运用，学生将学习网站开发、数据库设计和管理、网络安全等方面的知识，并掌握相关的编程技能，例如网页开发（HTML、CSS、Javascript等）、数据库编程（SQL语言）等。
人工智能：
这个专业关注机器学习和人工智能的研究与应用，学生将学习数据挖掘、机器学习算法、自然语言处理等方面的知识，并进行相关的编程实践。人工智能专业培养学生在智能系统开发、数据分析等领域的能力。
数学与计算机科学：
该专业将数学和计算机科学技术相结合，学生将学习数学建模、数据分析和算法设计等内容，并相应的学习编程语言来实现这些理论知识。
信息与计算科学：
这个专业是计算机科学和信息科学的交叉学科，学生将学习计算机的基础理论和技术应用，课程涉及数学、逻辑学、数据库、算法等方面的知识，培养学生的计算思维和问题解决能力。
数字媒体技术：
这个专业关注数字媒体的设计和开发，学生将学习多媒体技术、图形学、动画设计等方面的知识，并掌握相应的编程技能。此外，数字媒体技术专业还注重培养学生的创意和艺术设计能力。
计算机工程：
这个专业主要培养学生在计算机硬件方面的编程能力，包括电路设计、嵌入式系统开发和通信协议等内容。
网络工程：
这个专业主要培养学生在计算机网络、网络安全、网络协议和互联网应用等方面的知识和技能，也会涉及一些编程技术的学习。
电子商务：
虽然这个专业主要面向电子领域，但在现代电子设备中，软件在其中的重要性越来越大，因此，许多电子商务专业也包含了编程技术的学习。
数据科学：
这个专业着重于数据处理和分析技术，学生将学习编程语言、统计学、机器学习和数据可视化等，以便从大数据中提取有用的信息。
通信工程：
虽然这个专业不仅仅与编程相关，但它在通信和嵌入式系统等领域需要具备编程技能，学生将学习电路设计、嵌入式系统开发和通信协议等内容。
根据以上信息，学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业发展目标，选择适合自己的专业。计算机科学与技术、软件工程和人工智能是较为基础和全面的选择，适合对编程有浓厚兴趣的学生。而数学与计算机科学、信息与计算科学等专业则更适合对数学和理论有较高要求的学生。