加州大学的王牌专业包括：
工程学
加州大学伯克利分校（UCB）：在US.News的排名中位列第17，其工程学院被誉为“工程师的摇篮”，培养出了多位诺贝尔奖得主在内的杰出校友。
加州大学洛杉矶分校（UCLA）：工程学在US.News的排名中位列前15。
加州大学圣地亚哥分校（UCSD）：工程类专业中，生物工程、计算机科学与工程、电气与计算机工程、航空航天等专业非常厉害。
计算机科学
加州大学伯克利分校（UCB）：计算机科学在US.News的排名中位列第3。
加州大学洛杉矶分校（UCLA）：计算机科学在US.News的排名中位列前十。
自然科学
加州大学戴维斯分校（UCD）：在农业科学和环境科学方面具有显著的表现。
加州大学圣塔芭芭拉分校（UCSB）：在物理学、化学和地球科学等领域独具优势。
医学和生命科学
加州大学洛杉矶分校（UCLA）：医学院和生命科学学院在医学研究和教育方面具有卓越的实力，涵盖了医学、生物学、生物工程、遗传学和神经科学等学科。
加州大学圣地亚哥分校（UCSB）：生物专业相关的生物信息学、生物医学、神经生物学等学科非常厉害。
商学和经济学
加州大学伯克利分校（UCB）：商科专业在US.News的排名中位列第3。
加州大学洛杉矶分校（UCLA）：商学在US.News的排名中位列前15。
这些专业在各自的领域内具有极高的声誉和学术实力，吸引了大量顶尖的学术人才和学生。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各专业的排名和优势。