在江西省，有多所大学提供小学教育专业的教学。以下是一些提供小学教育专业的大学列表：
1. 井冈山大学
2. 上饶师范学院
3. 南昌师范学院
4. 萍乡学院
5. 景德镇学院
6. 豫章师范学院
7. 新余学院 + 九江职业大学（联合培养）
8. 新余学院 + 宜春职业技术学院（联合培养）
9. 南昌师范学院 + 上饶幼儿师范高等专科学校（联合培养）
10. 南昌师范学院 + 江西师范高等专科学院（联合培养）
11. 江西师范大学科学技术学院
12. 赣南师范大学科技学院
13. 江西科技师范大学
14. 上饶幼儿师范高等专科学校
15. 抚州幼儿师范高等专科学校
16. 吉安职业技术学院
17. 赣州师范高等专科学校
18. 鹰潭职业技术学院
19. 宜春职业技术学院
20. 南昌应用技术师范学院
21. 南昌理工学院
22. 江西工程学院
23. 江西科技学院
24. 南昌工学院
25. 江西应用科技学院
26. 南昌职业大学（职教）
请注意，以上信息可能会有所变动，建议在申请前核实最新的招生简章和相关信息