广东省的高考热门大学主要包括：
中山大学
985、211工程重点大学，拥有多个校区，包括广州、珠海和深圳。
特色专业包括医学、生态学、工商管理。
医学实力强，与北医、复旦、上交医学院并称“中国四大医学院”。
华南理工大学
985、211工程重点大学，以工为主，理工结合，多学科协调发展。
特色专业包括工程学、材料科学、化学、农业科学、计算机科学。
暨南大学
211工程大学，隶属中央统战部。
华南师范大学
广东省内最好的师范类大学，毕业生在广东省内就业有优势。
深圳大学
国家为了发展特区高等教育而创办，进步迅速，排名超过许多211高校。
南方科技大学
高水平大学重点建设高校，以理工科为主，发展迅速。
广州大学
广州市高水平大学建设高校，以土木工程、心理学、机械设计制造等专业为特色。
汕头大学
实力较强的综合性大学，拥有多个学科领域。
以上是根据最近的数据和排名整理的广东省内热门大学名单。