云南省提供绘画专业教育的大学包括：
云南艺术学院
提供本科和研究生教育。
专业包括绘画（中国画、油画、版画、壁画、综合绘画、水彩等）。
云南大学艺术学院
提供美术学、雕塑等专业。
云南师范大学美术学院
开设有绘画、雕塑等专业。
昆明理工大学艺术设计学院
提供美术类本科教育。
西南林业大学
排名第1的绘画专业。
滇池学院
排名第2的绘画专业。
普洱学院
排名第3的绘画专业。
昆明传媒学院
开设中国画专业。
大理大学
排名第5的绘画专业。
红河学院
排名第7的绘画专业。
云南大学
排名第9的绘画专业。
云南现代职业技术学院
排名第1的书画艺术专业。
昆明艺术职业学院
排名第2的书画艺术专业。
云南文化艺术职业学院
排名第3的书画艺术专业。
云南特殊教育职业学院
排名第4的书画艺术专业。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和开设专业可能会根据各院校的实际情况有所变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息