大学教师的专业选择非常广泛，涵盖了自然科学、工程技术到人文社会科学等各个领域。以下是一些常见的专业及其就业方向：
师范类专业
语文专业：适合中小学语文教师，也可从事编辑、创意文案等工作。
数学专业：适合中小学数学教师，也可进行软件开发或在金融公司进行数据分析处理。
英语专业：适合中小学英语教师，毕业生可从事翻译、文秘、助理等工作。
其他专业
计算机科学与技术：适合从事计算机相关工作，如软件开发、数据分析等。
电子工程：适合在电子信息技术领域进行技术开发及应用研究。
机械工程：适合在机械工程领域进行技术开发及应用研究。
土木工程：适合在土木建筑领域进行技术开发及应用研究。
环境科学：适合在环境科学领域进行研究和教学工作。
心理学：适合在心理咨询、教育心理学等领域工作。
社会学、 经济学、 管理学、 法学、 文学、 历史学、 哲学、 艺术学等：适合在各自领域内进行研究和教学工作。
选择专业时，应考虑个人的兴趣、能力和职业规划。同时，就业市场的情况也会影响专业的热门程度和就业前景。