食品工程专业考研的大学包括：
1. 中国农业大学
2. 江南大学
3. 江苏农业大学
4. 华南理工大学
5. 上海海洋大学
6. 南昌大学
7. 南京农业大学
8. 浙江大学
9. 华中农业大学
10. 天津科技大学
11. 大连工业大学
12. 东北农业大学
13. 合肥工业大学
14. 湘潭大学
15. 江苏大学
16. 齐鲁工业大学
17. 广东海洋大学
18. 中南林业科技大学
19. 江西农业大学
20. 宁波大学
21. 浙江工商大学
22. 浙江工业大学
23. 浙江海洋大学
24. 浙江农林大学
25. 杭州师范大学
26. 浙江万里学院
27. 郑州轻工业大学
28. 北京工商大学
29. 昆明理工大学
30. 上海理工大学
31. 河南工业大学
32. 山东农业大学
33. 西北农林科技大学
34. 河北科技大学
这些大学在食品科学与工程领域都有较高的教学水平和研究实力，可以根据个人兴趣、研究方向和地理位置等因素进行选择。