长沙大学的演艺社团包括但不限于以下这些：
1. 长沙学院大学生艺术团
包括：舞蹈队、主持队、表演队、合唱队、礼仪队、模特队等。
2. 中南校学生会、校团委、青年工作、中南大学校话剧团、舞月草（跳街舞的）君临天下街舞协会、英语俱乐部、学社联、篮球协会、湖湘文化社团、绿色科技协会等。
3. 动漫能源社、笑林剧组、Glee英语音乐社、KCC韩文化俱乐部、吉他协会、手语协会、跆拳道协会、HD音乐协会、UD街舞协会、悠悠球协会等。
4. 一九三六剧社。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体社团的活动内容和特色可能会有所变化，建议直接咨询相关社团或访问学校官网获取最新信息