茂名市拥有多所大学和技工学校，以下是部分列表：
大学
广东石油化工学院
源于1954年创办于广州石牌的华南工学院附设工农速成中学。
1992年改名为广东石油化工高等专科学校。
2000年与广东省茂名教育学院合并升格为本科茂名学院。
2010年更名为广东石油化工学院。
茂名职业技术学院
经广东省人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通专科院校。
2004年3月17日在茂名市建设中等专业学校基础上成立。
2015年9月新建南校区正式启用。
广东茂名健康职业学院
创办于2015年3月，是经广东省人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等职业学校。
广东茂名幼儿师范专科学校
位于广东省茂名市，是广东省第一所幼教师范高等院校。
广东茂名农林科技职业学院
坐落在广东省茂名市茂南区，是一所专科层次的全日制普通高等院校。
技工学校
茂名市南方职业技术学校
经广东省教育厅备案、茂名市教育局直属的全日制中等职业技术学校。
茂名市第一职业技术学校
以工科为主的全日制公办高等职业技术院校。
茂名市东南技工学校
经广东省人力资源和社会保障厅批准成立的全日制高级技工学校。
茂名技师学院（原茂名市第二高级技工学校）
创办于1998年，是粤西地区唯一跻身全国首批中等职业教育改革发展示范学校，及国家级高技能人才培训基地。
广东农垦茂名技工学校
1996年由茂名市政府申请，广东省计划委员会批准成立的一所公办技校。
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