科克大学的专业多样且全面，以下是一些建议的专业方向：
护理学专业 ：科克大学的护理学专业历史悠久，自1849年起就开设了医学类课程。该专业在2015年和2016年间进入了QS世界专业排名前50位，成为全球顶尖医学院之一。护理专业有四种专业方向：综合类、儿科类、智力残疾类以及心理健康类。此外，护理及助产术学院是爱尔兰国内最具竞争力的学院之一。药学和药理学专业：
药学和药理学专业在全球排名前50位，显示出该领域的高水平和研究实力。
食品科学专业：
食品科学专业在全球排名前5位，表明该专业在全球范围内具有很高的声誉和影响力。
计算机相关专业
交互媒体专业：
这是一个1年制硕士专业，通过集中强化教学来提高学生在技术和实践方面的能力。专业每周会安排6小时的实操课程，使学生能够实际掌握并应用相关技术和工作。
计算机应用技术HDip Computer Science-Applied Computing Technology：这是一门面向非计算机专业毕业生开设的转换课程，课程将使学生了解基于互联网的计算机系统。
商业分析专业：
商业分析专业由商业与法律学院提供，涵盖商业和分析方法、业务分析方面的专业知识以及业务和信息系统的广泛知识。该专业与商业紧密相关，数据和分析是重要的一部分，课程由具有丰富行业经验的学术专家授课。
会计专业：
会计专业强调会计专业，并学习商业信息系统、金融、法律、管理学、市场学、心理学、统计学、税收等相关课程。学生在大三时会有6个月的带薪实习。
商业信息系统专业：
该专业涵盖商业信息系统、IT采购和项目、电子商务模型和系统、应用程序设计、优化IT业务价值、专业实践技能等内容。
根据以上信息，科克大学的护理学专业、药学和药理学专业、食品科学专业、计算机相关专业（如交互媒体专业）、商业分析专业、会计专业以及商业信息系统专业都是值得推荐的。选择哪个专业最好，取决于个人的兴趣、职业规划以及未来的发展方向。建议深入了解每个专业的具体课程设置、师资力量、实习机会以及行业需求，以便做出最适合自己的选择。