食品考研专业青海大学

青海大学的食品考研专业主要是 食品科学与工程，涵盖了食品原料、食品加工、食品贮藏等方面的知识。此外，该专业还包括生物化学、分子生物学、食品化学、食品微生物学和食品工程等考试科目。

2024年，青海大学的食品加工与安全专业已更改为食品与营养，并且专业课有较大幅度的更新。

初试考试科目包括：

1. 101思想政治理论

2. 201英语一

3. 302数学二

4. 914食品化学

建议考生全面准备这些科目，以在考研中取得好成绩。