根据2024年校友会衢州学院各专业排名，以下是推荐的专业及其星级排名：
机械设计制造及其自动化
星级排名：A+
全国排名：15
办学层次：中国顶尖应用型专业
高分子材料与工程
星级排名：A
全国排名：4
办学层次：中国一流应用型专业
人力资源管理
星级排名：A
全国排名：11
办学层次：中国一流应用型专业
工程管理
星级排名：A
全国排名：20
办学层次：中国一流应用型专业
化学工程与工艺
星级排名：A
全国排名：23
办学层次：中国一流应用型专业
土木工程
星级排名：A
全国排名：未提供
办学层次：中国一流应用型专业
电气工程及其自动化
星级排名：A
全国排名：未提供
办学层次：中国一流应用型专业
建筑工程技术
星级排名：未提供
全国排名：未提供
办学层次：省级本科优势专业
应用化工技术
星级排名：未提供
全国排名：未提供
办学层次：省级本科优势专业
道路桥梁工程技术
星级排名：未提供
全国排名：未提供
办学层次：省级本科优势专业
建筑工程管理
星级排名：未提供
全国排名：未提供
办学层次：省级本科优势专业
初等教育
星级排名：未提供
全国排名：未提供
办学层次：省级本科优势专业
建筑设计
星级排名：未提供
全国排名：未提供
办学层次：省级本科优势专业
化学制药技术
星级排名：未提供
全国排名：未提供
办学层次：省级本科优势专业
机械制造与自动化
星级排名：未提供
全国排名：未提供
办学层次：省级一流学科
建议：
机械设计制造及其自动化、 高分子材料与工程、 人力资源管理、 工程管理和 化学工程与工艺是衢州学院的王牌专业，具有较高的全国排名和办学层次，建议优先考虑。
土木工程、 电气工程及其自动化也是学院的优势专业，适合对相关专业有浓厚兴趣的学生。
建筑类专业如 建筑工程技术、 建筑工程管理、 建筑设计等，由于就业前景乐观，也值得考虑。
请根据个人兴趣和职业规划，综合考虑以上推荐的专业。