夜校或夜大通常指的是成人高等教育机构在晚上或周末提供的教育课程，适合在职人员或想要提升学历的人群。选择夜校的专业时，可以考虑以下几点：
个人兴趣与职业发展：
选择与个人兴趣相符且对未来职业发展有帮助的专业。
热门专业：
某些专业因为就业前景好，通常比较热门，例如会计学、计算机科学与技术、土木工程、市场营销、人力资源管理、法学等。
专业实用性：
选择实用性强的专业，如医学与护理、电子信息工程、机械设计制造及自动化等，这些专业通常有较高的社会认可度和就业需求。
所在城市：
大城市夜校专业选择较多，科学专业也较为丰富；中小城市则相对较少。
课程设置：
了解专业的课程设置，选择包含所需技能和知识的专业。
毕业要求：
确认毕业要求，如论文撰写、实习等，确保能够满足。
请根据以上信息，结合自己的实际情况和职业目标，选择合适的专业进行学习。