在山东，有几所中药学专业较为知名，以下是其中几所值得推荐的大学：
山东中医药大学
山东中医药大学是山东省人民政府和国家中医药管理局共建的中医药院校，也是山东省重点高校。学校位于济南市，拥有中医学、中药学、制药工程等多个王牌专业。在教育部第四次学科评估中，中医学学科被评为B+。
山东第一医科大学
山东第一医科大学在中药学专业方面也有很好的表现，是山东省内排名最好的大学之一。
滨州医学院
滨州医学院的中医学专业在山东也享有较高的声誉，排名第三。
山东药品食品职业学院
虽然是一所职业学院，但在中药制药专业方面表现突出，排名第一。
山东中医药高等专科学校
同样是一所专科学校，但在中药学专业方面也有很好的表现，排名第二。
这些大学在中药学专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。