马铃薯专业：
云南师范大学马铃薯科学研究院开设，研究如何改良马铃薯的品种。
彩票研究专业：
研究彩票，尽管实际上彩票研究几乎是不可能的。
母猪产后护理学专业：
听起来有些搞笑，但实际上是培养相关人才。
高尔夫管理专业：
包括高尔夫经营管理、高尔夫场地管理等。
殡葬管理专业：
包括现代殡仪技术与管理、陵园设计等。
家政专业：
培养家政领域管理、教育人才。
古生物专业：
听起来神秘，实际研究古生物。
葡萄酒工程专业：
培养葡萄与葡萄酒生产、营销、管理及科研推广人才。
警犬专业：
学生在大三开始会领到一条狗，进行实地磨合学习。
辣条专业：
学习辣条的生产、销售等。
螺蛳粉专业：
学习螺蛳粉的全方位知识。
小龙虾专业：
学习小龙虾的选购、烹饪、摆盘等。
电竞运动与管理专业：
培养电竞人才。
魔法与神秘学：
埃克塞特大学提供，教授有关魔法和巫术的知识。
当代马戏与表演艺术：
巴斯大学与著名现代马戏团剧场学校联合开办。
酿造蒸馏专业：
赫瑞瓦特大学提供，包含发酵、麦汁煮沸等复杂课程模块。
这些专业名称之所以被称为奇葩，主要是因为它们要么非常专业且独特，要么因为名称听起来有些搞笑或不寻常。不过，这些专业也有其存在的意义和市场前景。