城市大学通常开设的专业包括但不限于以下几类：
建筑学专业：
涉及建筑物的规划、设计、施工和维护。
土木工程专业：
关注建筑物和基础设施的设计、施工和维护，包括结构分析、建筑材料、地基处理、道路与桥梁工程。
城市规划专业：
培养城市空间布局规划、土地利用规划和交通规划等方面的专业人才。
环境工程专业：
研究环境污染控制与治理，包括水处理、大气污染控制、固体废物处理与处置等领域。
交通工程专业：
研究交通系统的设计、运营、管理和改善。
建筑工程管理专业：
侧重于工程项目从策划到竣工的全过程管理。
给排水科学与工程专业：
研究水资源的保护、开发、利用和管理，以及给水排水系统的规划、设计、施工和维护。
测绘工程专业：
涉及地球表面的几何形状、重力场分布及其随时间变化的测量工作。
工程造价专业：
以经济学、管理学、土木工程为理论基础，关注建筑工程的预算管理。
风景园林专业：
关注城市绿化和园林景观设计。
材料科学与工程专业：
研究材料的性质、组成、结构和应用。
智能建筑专业：
结合信息技术，实现建筑的智能化管理和服务。
城市地下空间工程专业：
研究城市地下空间的规划、设计、施工和维护。
港口航道与海岸工程专业：
关注港口和海岸工程的规划、设计、施工和维护。
道路桥梁与渡河工程专业：
研究道路、桥梁和渡河工程的规划、设计、施工和维护。
请注意，具体开设的专业可能因学校而异，建议直接咨询相关城市大学的官方网站或教育部门获取最准确的信息