蚌埠市的中职大学包括以下几所：
蚌埠高级技工学校（蚌埠职教中心）
地址：安徽-蚌埠-蚌山区安徽省蚌埠市南湖路589号
类型：公办国家级改革发展示范中职学校
特色：开展全日制中等专业学历教育、中高级工和技师等高技能人才培养，同时开展社会职业技能培训和鉴定工作。
蚌埠经济技术职业学院
地址：安徽-蚌埠-淮上区安徽省蚌埠市北郊（蚌固路中段）
类型：民办学校
特色：具有学历教育资格的全日制普通高等学校。
安徽粮食经济技师学院
地址：安徽-蚌埠-淮上区安徽省蚌埠市淮上区龙华路699号
特色：重点培养高技能人才的新型职业院校。
安徽怀远师范学校
地址：蚌埠市禹会涂山风景区
特色：未详细描述。
蚌埠工艺美术学校
地址：蚌埠市职教园区内
特色：全省唯一工艺美术类学校，国家级重点中等职业学校。
安徽机电技师学院
特色：未详细描述。
怀远县中等职业技术学校
特色：未详细描述。
安徽第一轻工业学校
特色：未详细描述。
安徽蚌埠技师学院
特色：未详细描述。
蚌埠汽车工程学校
特色：蚌埠市的一所重点中专学校。
固镇县职业技术学校
特色：未详细描述。
蚌埠商贸学校
特色：未详细描述。
蚌埠职业教育中心（蚌埠科技工程学校）
地址：蚌埠市永业路附近
特色：公办国家级重点中专学校，整合了蚌埠科技工程学校。
蚌埠卫生学校
特色：蚌埠市政府恢复设立的卫生类中专学校。
安徽电子工程学校
特色：与安徽蚌埠机电技师学院是一套机构两块牌子的省属公办职业院校。
安徽蚌埠机电技师学院
特色：重点培养高技能人才的新型职业院校。
蚌埠城建中专
地址：安徽省蚌埠市蚌埠市市辖区
特色：未详细描述。
安徽电子信息职业技术学院中专部
地址：蚌埠市永业路附近
特色：未详细描述。
蚌埠综合成人中专学校
地址：南湖路555
特色：未详细描述。
安徽广播电视中等专业学校（分校）
地址：蚌埠市胜利中路附近
特色：未详细描述。
蚌埠商务中专学校
特色：未详细描述。
安徽明珠成人中专学校禹王文武分校
地址：安徽省蚌埠市怀远县
特色：未详细描述。
蚌埠财贸干部中专学校
特色：未详细描述。
这些学校提供了不同类型的中等职业教育和培训，涵盖了技师、中专、职高等多个层次，为蚌埠市及周边地区的学生提供了多样化的教育选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。