当前河南省信阳市计划扩建和新建的大学包括：
河南理工大学- 国家发展和改革委员会批准在信阳光山县建设河南理工大学的新校区，占地1000亩，建筑面积50万平方米。
信阳师范大学- 信阳师范学院更名为信阳师范大学后，信阳理工学院的建设得到了高度重视。
此外，信阳市高校分布还包括：
本科院校：信阳师范学院、信阳农林学院、信阳学院
专科院校：信阳职业技术学院、大别山艺术职业学院、信阳航空职业学院、信阳涉外学院、信阳技师学院
请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议联系当地教育部门或相关院校获取最新信息