大学生在宿舍里可以尝试制作多种面包，以下是一些推荐：
手撕面包
特点：外皮酥脆，内心软糯，适合早餐搭配牛奶或豆浆。
全麦面包
特点：饱腹感强，淡淡的麦香味，适合减脂健身。
南瓜吐司面包
特点：南瓜含量大于22%，口感香甜，适合作为早餐或下午茶。
紫米面包
特点：中间夹心可见紫米，不会太甜，适合搭配牛奶和坚果。
法式白面包
特点：传统法式面包，口感纯正，适合制作三明治。
多籽全麦面包
特点：加入亚麻籽、芝麻等籽类，健康营养。
牛奶面包卷
特点：松软可口，适合作为早餐或下午茶。
牛角包
特点：香甜可口，适合搭配咖啡或茶。
紫薯面包
特点：内含紫薯泥，甜而不腻，适合作为早餐或甜点。
手撕面包
特点：制作简单，方便快捷，适合快速解决早餐。
你可以根据自己的口味偏好和宿舍条件选择适合的面包进行制作。如果需要具体的制作方法和步骤，可以进一步提问