在长沙开福区，以下是一些知名的高等院校：
湖南大学- 一所历史悠久的综合性大学。
中南大学- 拥有多个校区，涵盖广泛的学科领域。
湖南师范大学- 师范类专业较为突出。
湖南工业大学- 以工科见长。
湖南科技大学- 综合实力较强。
湖南中医药大学- 中医药专业有特色。
湖南城市学院- 提供多样化的教育课程。
湖南工程学院- 工程类专业较为突出。
湖南警察学院- 专注于警察教育。
湖南商学院- 商业管理类专业较强。
湖南信息学院- 信息类专业有特色。
湖南第一师范学院- 师范教育有特色。
长沙理工大学- 以工科和理学为主。
长沙医学院- 医学专业较为突出。
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