当前，全国开设安防专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 中国人民公安大学
2. 江苏警官学院
3. 江西警察学院
4. 四川警察学院
5. 贵州警察学院
6. 甘肃政法大学
7. 浙江安防职业技术学院
8. 北京政法职业学院
9. 河北政法职业学院
10. 河北司法警官职业学院
11. 渤海理工职业学院
12. 山西警官职业学院
13. 吉林司法警官职业学院
14. 上海科学技术职业学院
15. 江苏联合职业技术学院
16. 浙江警官职业学院
17. 厦门安防科技职业学院
这些信息基于最近的数据更新，但请注意，大学的课程设置和专业方向可能会随时间进行调整，建议直接咨询相关院校获取最新信息