湖南科技职业学院的骨干专业包括：
陶瓷艺术设计
皮革制品设计与工艺
高分子材料加工技术
软件技术
机电一体化技术
室内艺术设计
移动商务
轻工信息技术
轻工设计艺术
轻工智能装备技术
湖南理工职业技术学院的骨干专业包括：
光伏发电技术与应用
机电一体化技术
工业机器人技术
机械设计与制造
电气自动化技术
新能源汽车技术
光伏材料制备技术
太阳能光热技术与应用
风力发电工程技术
工程测量技术
会计
湖南都市职业学院的骨干专业包括：
印刷媒体技术
航空服务
建筑工程
印刷包装
湖南汽车工程职业学院的骨干专业包括：
汽车智能技术
汽车运用与维修技术
汽车电子技术
会计
汽车制造与装配技术
湖南安全技术职业学院的骨干专业包括：
安全技术与管理
安全生产监测监控
烟花爆竹技术与管理
消防工程技术
建筑工程技术
金属与非金属矿开采技术
测绘与地质工程技术
工程安全评价与监理
职业卫生技术与管理
工业机器人技术
安全健康与环保
湖南财经工业职业技术学院的骨干专业包括：
模具设计与制造
会计
电子商务
数控技术
市场营销
会计信息管理
现代企业财务
现代装备制造与维护
现代商贸服务
这些专业在各自的院校中均被认为是王牌专业，具有较高的教学水平和就业前景。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些学校的相关专业。