一品大学通常指的是那些具有较高教育质量和学术水平，能够提供一流本科教育和博士生教育，并培养一流人才的高等教育机构。在中国，一流大学通常与“985工程”和“211工程”有关联，这些项目旨在建设世界一流大学。
1. 北京大学
2. 清华大学
3. 复旦大学
4. 上海交通大学
5. 中国人民大学
6. 浙江大学
7. 南京大学
8. 北京航空航天大学
9. 同济大学
10. 中山大学
11. 华中科技大学
12. 西安交通大学
13. 哈尔滨工业大学
14. 北京师范大学
15. 南开大学
16. 武汉大学
17. 四川大学
18. 厦门大学
19. 山东大学
20. 东南大学
请注意，这个名单可能不是完整的，且随着时间的推移，可能会有新的高校加入或被其他高校替代。如果您需要最新的完整名单，建议查询教育部官方网站或相关官方发布的信息